Şöbiyet mi Midye Baklava mı? Aralarındaki Farklar
Şöbiyet ve midye baklava, fıstıklı ve kaymaklı tatlıları sevenlerin sık tercih ettiği iki çeşittir. Benzer malzemelerle hazırlansalar da şekilleri, hamurun katlanışı ve lokmada hissedilen dokuları farklıdır. Peki, tatlı seçerken hangisini tercih etmelisiniz?
Şöbiyet Nedir?
Şöbiyet, üçgen biçimiyle tanınan, ince yufka katlarının arasında fıstık ve kaymaklı dolgu bulunan şerbetli bir tatlıdır. Mahalzade'nin fıstıklı şöbiyetinde çıtır yufka katları, yumuşak dolgu ve Antep fıstığı bir araya gelir.
Üçgen dilimlerle klasik bir sunum yapmak ve kaymaklı dolgunun eşlik ettiği bir tatlı yemek istiyorsanız şöbiyeti değerlendirebilirsiniz.
Midye Baklava Nedir?
Midye baklava, adını midye kabuğunu andıran kıvrımlı şeklinden alır. Mahalzade'nin fıstıklı midye baklavası, Antep fıstığı ve kaymaklı dolguyu kendine özgü katlanmış hamur yapısıyla buluşturur.
Kıvrımlı görünümü ve farklı sunumuyla midye baklava, misafir tabağında klasik baklava çeşitlerine alternatif oluşturur.
Şöbiyet ile Midye Baklava Arasındaki Farklar
Şekil: Şöbiyet üçgen biçimindedir. Midye baklava ise kıvrımlı, midye kabuğuna benzeyen bir görünüme sahiptir.
Hamur yapısı: Yufkanın katlanma ve şekillendirilme biçimi farklıdır. Bu fark, çıtır katlarla dolgunun aynı lokmada nasıl hissedildiğini etkiler.
Sunum: Şöbiyetin üçgen dilimleri daha klasik bir görünüm sunarken midye baklavanın kıvrımları tabakta farklı bir görünüm oluşturur.
Porsiyon: Dilim ağırlıkları ürüne ve üretime göre değişebilir. Aynı sayıda şöbiyet ve midye baklava, aynı gramaj anlamına gelmez. Sipariş verirken net ağırlığı dikkate almak daha doğru olur.
Birinin her zaman daha fazla fıstık içerdiği veya daha hafif olduğu söylenemez. Bu özellikler kullanılan reçeteye ve porsiyon büyüklüğüne bağlıdır.
Hangisini Tercih Etmelisiniz?
Üçgen biçimli, çıtır katlar arasında yumuşak dolgulu bir tatlı arıyorsanız şöbiyet iyi bir seçenek olabilir. Kaymaklı ve fıstıklı lezzeti farklı bir hamur şekliyle denemek istiyorsanız midye baklavayı tercih edebilirsiniz.
Kararsız kaldığınızda iki çeşitten de küçük miktarda alarak kendi damak zevkinize göre karşılaştırabilirsiniz. Güncel ürün ve miktar seçeneklerini mağazamızdan öğrenebilirsiniz.
Misafir İçin Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Önce kişi sayısını ve sofradaki diğer ikramları belirleyin. Ardından seçtiğiniz tatlının gramajına göre miktarı planlayın. Sadece dilim sayısına bakmak, farklı büyüklükteki ürünlerde yanıltıcı olabilir.
Tatlıyı hemen servis etmeyecekseniz satın alırken ürüne özel saklama koşullarını ve tüketim süresini sorun. Özellikle kaymaklı çeşitlerde tüm şerbetli tatlılar için aynı saklama yöntemini uygulamayın.
Pendik Esenyalı'da Şöbiyet ve Midye Baklava
Mahalzade Baklava'da fıstıklı şöbiyet ve midye baklava çeşitlerimizi inceleyebilir, tercihinizi mağazamızda yapabilirsiniz. Diğer seçenekleri görmek için Tatlılarımız sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Mağazamız, Pendik Esenyalı bölgesinde Fatih Mahallesi, İmamı Azam Caddesi No: 21/B adresindedir. Gelmeden önce istediğiniz ürünün bulunurluğunu telefonla öğrenebilirsiniz.
Online sipariş için web sitemizdeki Yemeksepeti veya Trendyol Yemek bağlantılarından menümüze ulaşabilir, adresinize teslimat uygunluğunu kontrol edebilirsiniz.
Telefon: 0532 340 12 73
WhatsApp üzerinden ürün ve sipariş bilgisi alın.